5-дневный процесс обучения национальных экспертов в рамках международного проекта SUSTOUKA был насыщенным. Программа наращивания потенциала в области устойчивого управления сектором туризма предполагала участие тренеров высокого уровня.
Одним из них был Лютерович Олег Григорьевич — экскурсовод-методист, заслуженный работник туризма РК, к.п.н., старший преподаватель кафедры туризма и сервиса Казахской Академии Спорта и Туризма. СМИ сообщают, что он является членом золотого фонда отечественной науки, имеет Диплом лауреата международной выставки, обладатель премии за лучшее учебно-методическое издание в отрасли «Путеводитель Алматы».
Его презентация на семинаре информировала о том, какие методы можно использовать для того, чтобы «Организация питания туристов на автомаршрутах» соответствовала самым высоким экологичным нормам.
Поскольку преподаваемыми им дисциплинами являются: «Экскурсоведение», «Экскурсионный менеджмент», «Особенности проведения экскурсий на различные темы», «Инфраструктура туризма», «Альтернативные виды туризма». «Философия гостеприимства»,
Олег Лютерович половину учебного дня посвятил мастер-классу по проведению экскурсии по Алматы и участку Большого Алматинского ущелья. В результате, группа семинаристов из других городов нашей страны, Латвии и Нидерландов, получила прекрасную возможность совершить экскурс по истории Казахстана благодаря мемориалу на площади Республики и насладиться красотами наших гор, посетив визит-центр «Аюсай».
Проект SUSTOUKA — международный консорциум под руководством EKOTEK (Испания) вместе с Казахстанской туристической ассоциации (КТА), Казахстанской ассоциации гостиниц и ресторанов (КАГиР) и ECEAT (Нидерланды). Финансируется ЕС в рамках программы SWITCH-Asia.
